Конвекционные печи

Конвекционные печи успешно применяются не только для выпечки мучных изделий. Они прекрасно справляются с приготовлением других блюд – мясных, рыбных, овощных гарниров, запеканок и т.п. Это универсальное оборудование, которое заменяет собой и пекарский шкаф, и аэрогриль. В них также удобно размораживать продукты и разогревать готовые блюда.