Проверка вакуумного пакета на герметичность

Проверка вакуумного пакета на герметичность

Основной способ проверить герметичность вакуумной упаковки – это упаковать в вакуумный пакет продукцию и положить продукт на хранение. Через некоторое время проверить упаковку. Можно упаковать в вакуум воду и надавить на пакет. Если появится запотевание или капельки влаги, то пакет не барьерный.

Существуют специальное оборудование для проверки герметичности и барьерности вакуумного пакета. Такой аппарат представляет собой аквариум, заполненный водой и герметично закрывающийся.

В воду помещают вакуумный пакет с упакованной продукцией, закрывают крышкой и откачивают из емкости воздух. Далее наблюдают: если появляются пузырьки газа из пакета, то упаковка негерметичная, или если после осмотра упаковки внутри наблюдается жидкость, которой не было, то пакет негерметичен.