Заказ обратного звонка
Заказ обратного звонка
Ваша заявка принята. Ожидайте звонка.
Ошибка
Неправильно введена капча
Вакуумная упаковка сыра
Вакуумные упаковщики сыра – это современное вакуумное упаковочное оборудование, которое позволяет сохранить свежесть и качество сыра на долгое время. Вакуумная упаковка сыра работает по принципу создания вакуума в пакете с сыром, что предотвращает доступ кислорода и влаги к продукту.
Вакуумные упаковщики сыра
Вакуум-упаковочные машины для сыра
Вакуумные упаковщики для сыра бывают различных типов: рулонные, камерные и бескамерные. Рулонные упаковщики используются для упаковки больших объемов сыра, а камерные и бескамерные – для небольших партий.
Как выбрать вакуумную упаковочную машину для сыра
При выборе вакуумного упаковщика для сыра следует учитывать его мощность, скорость упаковки, наличие дополнительных функций, таких как обрезка пакетов и автоматическая остановка при достижении заданного уровня вакуума. Также важно обратить внимание на материал, из которого сделан упаковщик – он должен быть прочным и долговечным.
Наиболее популярные модели вакуумных упаковщиков Hencovac для упаковщик сыра:
- M1, M2, T4, D3
Hencovac выпустила специальную модель M5 для упаковки сыра с большими "дырками". Это так называемая упаковка мягкого вакуума (не мягкого обжима), такой вакуум позволяет продукту сохранить пористую структуру.
Сроки хранения сыра в вакуумной упаковке:
- крупные куски сыра до 40 суток
- мелкая нарезка до 25 суток
Использование вакуумной упаковки на производстве сыра помогает сохранить свежесть продукта и предотвратить его высыхание. Это особенно важно для производителей сыра, которые хотят сохранить качество и свежесть своего продукта на протяжении всего срока годности. Вакуумная упаковка также помогает сократить затраты на хранение и транспортировку сыра.
